萝卜炒腊肉

昨天，满舅舅送来了一大堆青菜，赶着白菜新鲜，舍不得丢了一些老叶子，要说也不老的，择了用手撕开，洗净炒了一大盘子，清甜的。

今天，满舅舅又送来了一大堆刚从田地里拔的白萝卜，又赶着新鲜，挑了三个小小的萝卜，洗净切成片，弄了一小段腊肉切片。

洗了两根新鲜大蒜，切成小段，弄了一点干辣椒壳切成丝，腊肉在锅里先煮了一下，去掉一些咸味，倒掉水，先炒好腊肉，五花的要炸出一些油，然后把切好的萝卜片倒在一起炒。

真香，干红辣椒丝放进去，继续的翻炒，凭着多年的厨艺经验，看看差不多了，新鲜大蒜也放进去炒几分钟，记得姆妈说过，生葱熟大蒜嘛，葱花可以生的撒上，大蒜就要炒熟了。

好啦，一盘美味可以出锅啦，撒上适量的盐，鸡精，淋上一点生抽，迫不急待的拿筷子夹了一片箩卜，尝尝是不是小时候的味道，清甜的，可好吃啦！

女儿爸爸说这萝卜好吃，他说好吃，我就笑着把盘子放他这一边了，最后，肉剩下了，萝卜吃得光光的了。

还有，谢谢我家的满舅舅，老人家长辈们总是想着牵挂小辈孩子们，萝卜，白菜是甜的，亲人的情意是暖暖的！祝福亲人身体健康！祝福父母们身体健康！祝福大家身体健康！

加油！加油！加油！我们的大中国加油！万众一心，一定会胜利！明天的阳光更加美好！