再议“刨猪汤”
2026-01-14 本文已影响0人
抱璞曲谨
可能谁都没有想到,因为没有帮手在网络上喊人,最终却成为一个饕餮盛宴,这包含着人们对于传统的一种回归——有的人可能认为“家”是一家三口,一家四口。
这种理解是不正确的,我们现在有一个词“户籍”,编户最晚春秋时期就有了,虽然编户是平民,但那时候他们所谓的家,是不能称之为家的。
“家”是士大夫的家才能够称之为“家”——家大业大,最能体现家庭零距离的就是血缘,后世还有五服之说,“家”在我们中国人的眼中是最令人牵挂的!
而传统的节日是家人团聚的由头,这种传统体现在衣食住行的各个方面,“民以食为天!”也可以说“食”是中国人最重要的头等大事!
回想我们小时候也有“杀猪菜”这一说,与呆呆的“刨猪汤”有异曲同工之妙,家人们凑在一起,宰一头猪,揪猪腿的过程可能只有不到一分钟的时间。
剩下的时间大家在一起说说笑笑,最后再凑在一起饕餮一顿,或许这是我们童年中最出彩的地方吧!
原来的生产队每年都有这样一个节目,我还是小孩子的时候也跑跑腿,被分配送几家煮好的猪血,一个村就是一个大家庭,这种家的味道被深深地刻入到我们的基因里面。
甚至说,这种家庭所涵盖的超越了血缘关系!可随着时代的发展,社会越来越进步了,物质越来越发达了,可家的味道却越来越淡了……
“有心栽花花不活,无心插柳柳成荫!”待待家里没有男丁,喊人揪猪腿或许是无心之举,可她让一种传统悄然回归,更让人看到了有多少人对于传统的执拗……
也让我们看到,经济的发展和传统并不是完全不相容的两件事,二者可以很好的融合在一起,这也是呆呆做出的最大的贡献……