节食吃水果减肥？专家：小心越吃越胖哟！

据研究证明，目前国内70%的人有肥胖的烦恼，肥胖机率也是越来越大，很多白领阶层开始不吃早餐、中餐甚至晚餐，用吃水果，吃沙拉来代替减肥！那么吃水果真的可以用来减肥吗？最近有专家提出：吃水果，小心越吃越肥！

经过研究水果中的90%的成分是水，所以多吃水果可以补充人体体内的水分，另外水果的营养丰富，富含碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸和膳食纤维。红色和黄色的水果，如柑橘、芒果等，含有较多的β-胡萝卜素；浆果类，如草莓和猕猴桃等，含有较多的维生素C；香蕉、龙眼等含有较多的钾。

水果中含有丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，不仅可以滋养皮肤，还可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。所以，我们可以看到娱乐圈的很多明星几乎是把水果当饭吃。

俗话说的好“一天一苹果，一声远离我”。这是有一定道理的。每种水果都含有丰富的维生素，有着不同的功效。如橘子。橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

虽然水果对人体有这么多的好处，但是很多水果中含糖量比较高，例如：芒果和柑橘等，这些水果中的糖分含量太高了，所以一天中如果大量的食用水果会导致人体增加肥胖的可能，那么人体每天水果的摄入量为多少才正常呢？

美国曾经推行的防癌健康观念是，一天至少要吃3份蔬菜和2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一个柳橙、苹果、或是猕猴桃，所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候，一定要选不同颜色的，这样才能保证营养的多样和均衡。

另外：不同颜色水果的不同功能 紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。 白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。 黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。 绿色水果：如猕猴桃、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。 红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。