芹菜叶别丢弃，做个简单快手芹菜叶炒鸡蛋

平常大家做菜的时候，总是习惯将芹菜叶丢弃，只食用芹菜杆，其实芹菜叶中含有丰富的营养元素，可以镇静安神，利尿消肿，今天分享一下简单的芹菜叶鸡蛋饼的做法。

1、备料：芹菜叶、鸡蛋4个、面粉少许、白糖少许、食盐适量、 食用油适量。

2、芹菜叶摘好洗净切碎；

3、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；

4、平底锅烧热，放适量食油；

5、放入蛋液面糊，扒平煎至微黄，翻面反面煎至微黄；

6、放在砧板上切开装盘。