秋天养生：冬瓜

“云天收夏色，木叶动秋声。”

仿佛转眼之间，我们迎来了立秋节气。一年分春夏秋冬四个季节，秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。

立秋是秋天的开始，立秋过后，天气逐渐变凉。我们的饮食也需要随着气候相应发生改变，这样才能达到科学养生的效果。

冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化，十分受欢迎。秋天吃冬瓜，好处太多了，有需要的朋友，一定要记得吃！

1、保护心脏

冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。

钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。

2、降低胆固醇、降血脂

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。

3、防止动脉粥样硬化

冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。

4、防止发胖、增进形体健美

冬瓜自古被称为减肥妙品，因为它含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。

（图文整理源于网络，侵删）