肉片酸菜笋，家乡特色菜
2017-08-04 本文已影响0人
月诺兮
这道菜是瑜友，好友小彧教我的。那日，我早起在操场锻炼，接到她电话，帮我买好菜，来家帮我做。有多久未享受饭来张口的日子，顿感暖意在胸，无比幸福。
肉片酸菜笋，家乡特色菜
材料：五花肉 新鲜小竹笋 酸菜
制作：1、五花肉焯七、八分熟，冷却后切薄片。
2、小竹笋对半开，切小段，烧热锅干煸。
3、锅烧热放油，待油升温，放入竹笋，五花肉，酸菜翻炒。加少许干红椒，盐，生抽，料酒，加新鲜大蒜段翻炒。
肉片酸菜笋，家乡特色菜
肉片酸菜笋，家乡特色菜
