那一碗,云吞面
2017-05-15 本文已影响71人
茶蘼半暖
那一碗云吞面
有时候
生活就像一碗云吞面
只是
当你在吃一碗云吞面
你可知道你吃的是不是那碗云吞面呢
显然
我这一碗不是正宗云吞面
但是
依然充满人间烟火气息的美味
主料
湾仔码头小馄饨;广东竹升面
配料
鸡精2克;盐2.5克;麻油2毫升;油麦菜一根
步骤
锅中放入水烧开,放入云吞,煮三分钟左右,稍微浮起
面条放入锅中煮2分钟
放入油麦菜稍煮一下即可
然后放入盐和鸡精调味
出锅装盘淋上麻油即可开吃