散文美食想法

芋头圈

2019-02-18  本文已影响38人  珏瑀钰

元宵佳节吃汤圆~团团圆圆!

我还给元宵节准备了小吃~芋头圈,寓意是吃了会当领导,当头~头的意思!

芋头圈

做法:把芋头去皮,用铁刨将芋头刨成丝,适当加点盐。

把花生米粉碎~成粉~掺入,加一点点面粉(少量)跟芋头丝一起搅拌均匀。

芋头圈
芋头圈

用腐膜把芋头丝卷成条状,放到锅里蒸熟!

(蒸的时候~蒸汽飘出来好香的味道)好喜欢,好享受!

芋头圈 蒸好的芋头条等冷却后,切成圈圈~煎一下(煎两边)

很好看,也很好吃!(清香芋味)

芋头圈

这样一盘香脆小吃放到餐桌上,谁都喜欢吃!

记着给我点赞~鼓励哦!谢谢

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