好吃的四大金刚

“  今天要给大家露两手的是我们平常所食用的菜谱，外号，四大皆空[捂脸][捂脸][捂脸]。

好吃的四大金刚

  先谈下茄子爆炒辣椒，首先讲究火候，待辣椒差不多半熟后，加入香葱蒜苗，耗油，盐和蔬菜精，推荐李锦记和家乐。最后倒入茄子开到猛火，以一勺子水收尾。

    豆角由于比较硬，找要放到开水里煮下下，千万记得要放盐。豆角其实最简单啦。神马肉，耗油，豆瓣酱，豆鼓，辅以辣椒，蒜蓉。不过额外的放了藤椒油和花椒油，这可是小炒黄牛肉的配方，算是额外浪费啦。

好吃的四大金刚

美味蘑菇菠菜紫蛋番茄汤，可惜没有前面几种食材，要不然，也不会自创出这么美味的美食，关键是汤要浓，记得准备点家乐的浓缩高汤，记得开分鸡汤和排骨汤，要是喜欢的话。还可以额外加点葱花，黑红枸杞，百合和莲子心，真是美味好吃又大补，现代人事的必备，佳肴。

好吃的四大金刚

最后一个，也是耗时最长的一道菜，双椒黑柳表面，可惜由于时间很赶，前面通通去掉。面必须放开水煮好然后沥干放油搅拌。待到面差不多冷却和油寝透后，可以开工用黑椒粉，黑椒酱预热，待锅里完全升温后，倒入刚刚准备好的面，火力全开，So的一下，美味就好。其实面最好是用拉面或意大利面，这样面就不容易断裂，因为黑椒酱是用来搭配鸡柳炒拉面，若是海鲜或者烧腊的话，比如虾仁墨鱼蟹棒烤鹅卤肉等等，分别可以换成海鲜酱和候柱酱，对了，沙爹酱和黄油也是最爱。

好吃的四大金刚

    好了，本期的小天波美食就到这里，若是有时间的话，一一品味其他风味特色美食，比如西餐牛排披沙，甜品烘培冰淇淋，对了，调酒也可不能错过。”