炸花生米

君子志于道，不拘于物，知足乃足，唯酒与鱼与花生不可或缺。夫鱼与花生者，文武之道也，佐之以酒，则三才具备。或曰：油炸花生，实乃经国之大业，不朽之盛事也，兹事体大，不可不慎！良庖之治作，需根据季节、温度不同，调整出锅时机，过则糊、不及则无趣，过犹不及。极高明者，还需视不同的酒品、喝到不同的阶段，及时进行调整，方能止于至善！