亲子日志20230612

标题：第一次学做荔枝肉

        荔枝肉是福建的一道菜，原材料就是瘦肉和土豆，酸甜口味。我的两个孩子很喜欢吃，每次在久号食堂吃饭必点，两个人还各点一份，每次还吃的一干二净。

      Z妈妈学着抖音视频也做过两次，听说她的孩子也喜欢吃。她说自己做成本很低，几块钱的肉而已，但就是麻烦，因为肉和土豆都要炸。

      我也想学着做，只是前段时间要忙着考试，好像无心去做，一直没动手。

        今天，我总算着手做了，最后调料汁的时候，可能怕味道太重，我下的料不够，水又多了些，所以味道偏淡些。

      老大评价说肉没有入味，老二评价说还是店里更好吃。哎，好歹我也是花心思做的呀，咋就没有一句好评呢？听我这么一说，老大连忙说，好吃呀，再蘸着番茄酱就更好吃了。这句话像是为了安慰我而不得已所说。

      不管怎样，最后这道菜吃光了，这才是重点，虽然美中不足，但也没那么难吃。下次继续尝试改进吧。