不出门的那几天，我与辛拉面“结缘”

2020年的的开头，似乎并没有像往常那么顺利。一场冠状新型病毒遍布了全国，新闻每日播放告知百姓，最好的安全措施是"不出门"。

这对于喜欢去外面探寻美食或者游玩的人，无疑是最难受的。既然没办法出去吃，不如就自己做吧！说不定还能研究出比外面更好吃的食谱呢！

我开始着手研究，终于，让眼前的辛拉面有了独特的香味，做法也很简单，但最重要的是芝士给了"灵魂"，我这里用的是马苏里拉的芝士。

01 需要的食材

1）辛拉面一包

2）番茄一个（如果没有番茄，可以用番茄酱替代也行）

3）金针菇、西葫芦、午餐肉或者火腿、香菇、千页豆腐、葱、鸡蛋、泡菜（自行添加自己喜欢的食物）

4）韩国辣酱或老干妈

02 做法

1）番茄洗净切小块，火腿后者或午餐肉切片，按照自己的喜好酌情添加，将金针菇、白菜、香菇、千页豆腐、葱等洗好，葱切碎，放在一旁备用。

2）热锅下油，炒番茄，炒至软烂后加入适量的水，将准备好的配菜逐一放进去，等带煮开。

3）放入辛拉面，加上火腿片，打上鸡蛋，这个时候鸡蛋会漂浮在上面，煮熟后会特别好看。轻轻的搅拌开，倒入调味料包，盖上锅盖煮1分钟。

4）掀起锅盖，放入"灵魂"马苏里拉芝士，放上一勺韩国辣酱或者老干妈（没有酱料，也可以用辣椒替代）。锅盖盖上，继续煮2-3分钟。

5）掀开锅盖，撒上些葱，一碗热腾腾香味扑鼻的辛拉面就出炉啦！

扑鼻而来的香味，不仅可以解决一天的疲劳，也能缓解每日吃米饭的枯燥。对于寒冷的夜晚，吃上一碗热腾腾的辛拉面，超级温暖！赶快动手试试吧～