2019-01-28

                                  西安专业蛋糕桃酥培训总部 桃酥轻乳酪蛋糕做法培训

桃酥的做法，西安甜品培训，培训桃酥需要多少钱?现在有好多人都在学习甜品技术，归根到底还是因为目前国内烘焙市场西点技术人才紧缺。然而并不是每一个人都掌握了甜品技术，这项技能对专业要求很高。如何掌握扎实的甜品技术？不是每个人都会，那么问题来了，如何掌握这门技术呢?如何掌握扎实的西点烘焙技术呢?下面菲亚菲甜品学校的 孙老师为你解答。

桃酥的做法：

1.取1/2低筋面粉在烤盘上铺平，放入烤箱里350°F/180°C烘烤15分钟，待稍变色即可，放凉备用

2.低筋面粉、糖粉、泡打粉与苏打粉过滤一起搅拌均匀，粉内加入盐与白油合成酥

3.分2-3次在酥粉内加入鸡蛋，慢慢合成油面团，容器表面盖上保鲜膜把面团放入冰箱冷藏30分钟

4.30分钟后取出面团约25克/个的剂量揉成一个小圆球放在烤盘上，每个放上半边核桃仁压成面饼，表面刷上全蛋液

烤箱预热350°F/180°C，20-25分钟，关火后用余温焖10分钟左右，桃酥转酥黄就好了(注：不同的烤箱稍有差距)

西安甜点培训总部有哪些优势？

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菲亚菲饮品培训学校饮品培训主要以实践练习为主，饮品技术和配方都可以在实际制作中得到检验。老师还会教您如何在当地或是就近城市采的购筹备和原材料，会给您提供所有原材料、筹备的详细清单指导你如何采购，解除你的后顾之忧。