佛系拉花?我可以!

2019-02-27  本文已影响0人  what2ver

买咖啡机的初衷,本来是想在尽量不入坑太深的前提下做出一杯好喝的咖啡。当然,如果能配上一个漂亮的拉花就更好了。毕竟拉花是个技术活儿,做好了绝对的锦上添花啊。

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谁承想,拉花都是看着容易做起来难。视频里人家不费吹灰之力拉出来的心形,我在几个月后才是这样:

总算是有形状了,把我激动坏了。

发朋友圈后得到朋友的指点:奶泡太粗不够细腻,下手的点也不太对等等等等。冷静下来的我觉得还要再接再厉,又继续追看了很多教学视频。然而,却屡试屡败,最后干脆放飞自我,走你:

不要问我这是啥,你觉得是啥就是啥 带着泥土的水萝卜?嗯……

一次次的失败后,是我不屈不挠不服气的死撑。要不说好的心态很重要呢,不然就要:

在练习拉花的过程中,一直有两个声音在不停对话:一个说:“咖啡关键要好喝,自己喝着开心就好,拉花成功与否不重要!”另一个说:“拉花其实很简单,只要多练你也可以!”。谈不上天人交战,不过自己确实也在这种矛盾的心情中不断纠结……拉花的进步嘛,也是时有时无。

多希望写到这里能放出一个大招儿,展现一下我恍然大悟后突飞猛进的拉花技艺。但这种戏剧性的情节在我这儿基本没戏。伴随着江浙沪的阴雨天,咖啡也停了好几天。不过,今早,好像又有了点儿进步:

小手一抖,大蒜就有😂

就此我得出一个不太成熟有待验证的结论:适当休整可能会比一味猛冲更能推进事情的进展。待我重整旗鼓,继续在拉花的路上越挫越勇吧!

大蒜都有了,心形还会远吗!

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