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餐饮老板社群营销模型---石头汤思维解读和运用

2018-01-13  本文已影响158人  60e2f7112db1

阅读本文你可以学到:石头汤思维的两个运用。

一  石头汤思维解读

石头汤的故事是个老掉牙的故事。

就是两个人饿了,架起一口锅,这个过来在锅里放点水,那个过来放点盐,你过来放点蔬菜,我过来添两把柴,他过来加上点肉,一锅饭就整好了。

总结出来就是石头汤思维。

石头汤思维就是平台思维,要么你架上一口锅,要么你添两把柴。

架上一口锅是建平台,添两把柴是进入平台。

举个例子。

前两天跟熊总去科技馆看场地,由王总陪同一起看。看完以后熊总比较满意,就问我,你是怎么找到这个地方的?

我说,哪是我找的,是美食协会傅总找的,代表美食文化协会跟科技馆沟通的。

这就是平台跟平台的对接。

一锅饭跟一锅饭的对接。

要发展,必须有石头汤思维。石头汤思维核心就两点:

架起一口锅

添两把柴。

先说建平台思维,也就是架起一口锅的思维。


二 石头汤思维运用

案例一

《中国烹饪艺术瑰宝-渝菜》这本书,是沈大师沈总写的,沈总首先架起了一口锅,然后张正雄老师写序,我这负责社群营销推广,这就是石头汤思维。

接下来,《渝菜》这锅石头汤继续进行,怎么进行呢?

就是我把我的东西拿出来,往锅里添加东西,这个东西就是培训课程。

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关于平台,有一句话:有用户就是平台,没用户就是扯淡。

无论你是架起一口锅,还是添一把柴,都是石头汤思维。

所以呢,关于《渝菜》这本书,继续用石头汤思维往前进行。往前进行就是征收编委,副主编,等等。你加入副主编了,就是参与煮一锅石头汤了,你有什么可以贡献出什么来,味精,蔬菜,勺子,炊具等等,不一而足,煮汤用的着的都可以。

所以我们就有了副主编层面,编委层面,内测群层面,购书层面等等。

有兴趣的可以联系我。

案例二

重庆国际美食协会,这个也是石头汤思维,是石头汤里面架起一口锅思维。前面讲的美食协会跟科技馆进行项目对接,就是平台跟平台的对接。

重庆国际美食协会本身就是在煮一锅汤,这个分为副会长层面,理事层面,单位会员层面,个人会员层面。最简单的个人会员层面,你只需缴纳一千/每年会费,就可以跟着玩了。就可以参与煮汤了。参与煮汤同时参与喝汤。

因为再牛逼的平台,也需要添把火,也有不足之处,也需要不断吸取新鲜血液。

案例三

就是今天刚刚沟通的年货节,这个也是石头汤思维,旭辉地产方免费提供场地,搭建展位,美食协会负责对接,李总那负责召集商家,同时对接媒体资源进行推广宣传下,这样,一锅汤就开始了。

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案例四 

这个就是我的个人品牌打造课程,这是建平台思维。

前面几个案例,都是参与平台的运作,是做添一把柴的事情。

添一把柴,也就是你要把自己的绝活拿出来,每个人都有自己的绝活,没有绝活你就修炼绝活。这个淬火训练营,包括后面的课程,就是在自我打造的同时,打造周围的人,共同发展,同时赋能。

因为我知道这里面的价值,我身边的人也感觉到其中的价值了。这个就不多说了。


 三  石头汤思维总结

 这个石头汤思维,总结下,就是要参与其中,要共享,要拿出自己的东西来,态度比能力更重要,你光在那观察,作壁上观,是不行的。

无论你是架起一口锅,还是添一把柴,这个本质区别不大。

本文作者:赵卫平,温渡公司创始人,社群能量模型第一人,社群定位第一人。

微信:wenducsr,QQ:834701594

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