天冷了抓住一家人的胃才是王道

望向远处的窗外，大大的烟囱开始冒烟了，不与空气相同的一股股灰黑的气直向远处的空中扩散。

简单的火锅。

心里想好在它离我们很远，风怎么吹也吹不到我们这里来，就是我在厨房里抬头一看就能看到，这是我们这小区供暖的烟囱，去年冬天我意外发现的。

没有问别人我就知道了，就是做饭的时候一个劲的往外看到的，从它开始冒烟，刚好是自家暖气片热的时候，也是小区通知供暖的时候。

当时我也不确定，怎么那么巧，小区说供暖，厨房窗外过马路的方向那两个大烟囱就冒烟了，为证实这里供暖就是那两个大烟囱，小区停供暖的时候我特意看了那两烟囱，果然天天冒烟的俩大烟囱一起停了。

今年供暖我就只要看那烟囱就知道这暖气啥时候来，今天一大早起来去厨房做饭，抬头看天空就意外看到烟囱冒烟了，立马惊喜的喊:“今天就要暖和了。”果然送供暖的就挨家挨户通知了。

天冷了，人们应对天冷的事都来了，暖气是环境的温暖，火锅是肚肠的温暖，萝卜青菜是健康的温暖，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鸭血等也是美味佳肴的所需品。

现在的人都想的开，钱就是用来花的，钱去钱来钱转圈才是有钱的征兆，舍不得吃，舍不得喝，结果就是要舍得自己的健康，进医院比吃好喝好用钱不少，身体不好，万事糟糕。

天冷了就是花钱如流水的时候，暖气费要缴，火锅要吃起来，吃火锅的食材要准备起来。

今天从四面八方买的牛肉片，羊肉片都到货了，试试好不好吃，新鲜不新鲜才能囤货，结果我是没有发言权的。

我一直吃素食，对吃肉总是不美好的感觉，今天的火锅我给他们安排上后就闻到一屋子臭味，可我爹我娘我儿子都说:“哪有臭味，这火锅太香了，太好吃了。”

我闻到的味就与他们不一样，他们吃的美美的赞不绝口，我一天都觉得屋里都是臭味。

小菊花的样子，干的都已经干的酥了。

我娘吃完坐在沙发上还砸吧嘴说:“太香了，一开始是肉香，现在是二八酱的香味。”我儿子中午没吃够，晚上又开吃了一次。

我说:“怎么都是臭味，买的肉不好。”他们都说:“瞎说啥？你这买的肉很好吃。”我娘说:“你再买一份，放冰箱，省的你再买。”我又买了一份估计明天到货。

去年都说要吃火锅，我因为火锅不好用一直没给他们弄，如今看他们吃的那么馋嘴，心里还是歉疚的。

去年就没给他们吃火锅，今年在头条一个直播间抢了一款苏泊尔的蒸锅，这个蒸锅多种用途，可以用来吃火锅，就是有这个功能我才抢的，家里的火锅我用着就烦，烦到不想准备火锅，可能是东西用不长的原因吧。

今年都想吃火锅了，我拿出新锅心情好，这锅不大，放的高汤还不少，用着得心应手的，心情好，做啥都轻松，俗话说:“工欲善其事，必先利其器。真的不假。

东西不敢准备太多，怕剩东西，这锅小巧轻便，往桌子上一放也不占地方，好清洗，三个人吃正好，吃东西要多吃新的少吃剩的。

大锅需要人多吃才用的上，这小锅不错，吃的热气腾腾，屋里暖暖的，冬天的冷就让人为的改变不少，惟一的一点就是越热腾我闻到的味越臭。

想不到的是，经常吃素结果就是闻到的肉味和吃肉的人闻到的肉味不一样子，虽然天天做菜一个肉一个菜，但是真的没有看着吃火锅的肉味臭。

火锅料的味也与自己弄的汤味不一样，我弄的火锅底料就是生姜鸡汤加盐，蘸料就是二八酱，这个样子喝汤吃里面煮的菜与肉我觉得好吃，其实我闻着是臭味。

对于我做饭我自己一直都是想笑的感觉，他们说好吃我做的饭就没白做，他们说不好吃，我做的饭就白做了，我是光看不吃的。

今天抢的玉米，这哪有六斤，这个直播间不太诚信，结果给赔付六元钱。退回太麻烦，运费又贵，运费险有自己掏钱的部分也比六元钱多，果断放弃退货。

私下觉得我闻着臭味的东西他们都当美味佳肴，我这厨艺也没谁了。想着这个样子做好吃就真能好吃，我也太厉害了吧，我自己心里是得意的，现实也是天冷了抓住一家人的胃才是王道。