泡面情缘
周末的清晨是慵懒的,美味早餐的香味能把赖床的咿咿轻松摆脱对床的依赖。
在煮泡面时,咿咿已经被香味勾引出来,极其乖巧看我煮面,当我把成品献上时,这只小馋猫就抛弃了淑女外表,呲溜呲溜得享受起来。
我的那碗处女泡面
小学那会,门口的小卖部是放学必去之地,哪怕口袋里没有半毛钱,也是可以去逛逛的,运气好还能从同学那蹭点吃的。一日,刚进小卖部就被一股扑鼻香味给吸引,在鼻子的指引下,发现小卖部的一角新添了张桌子,几个人正在泡面吃。当我咽着喷涌而出的哈喇子时,耳边传来“1块一碗,要几碗?”的声音,瞬间让我绝望了,我与这碗美食尚差一个礼拜的零花钱,在我攒够那碗面钱时我再也没敢踏进那家小卖部。
“老板,来碗泡面!”当我故作镇静的大声说出这话时,舌头已经按耐不住跳动起来。那时的泡面没什么口味可选,至少老板没让我选,记得泡面的牌子好像是“白象”。老板把泡好的面端上来时,我头瞬间像被按下去一样,紧贴着碗吃了起来。我不敢吃太快,因为一碗泡面意味着我一周不能买任何东西了,最后几口是一根一根挑着吃,面汤是如喝白酒似的小口嘬,一碗面下肚,都不敢大口咽口水,深怕留在嘴中的味道消失的太快。
梦想总是要有的,万一实现了呢?
自从小学尝到第一碗泡面后,我就将实现泡面自由作为一大梦想。这个梦想在我高中时代就实现了。
上完晚自习,飞奔回宿舍,打开储物柜,拿出碗,看着柜子中周末去超市挑选的红烧牛肉、香菇炖鸡、海鲜大虾等“爱妾”,寻思着今晚该翻谁的牌子,略加思索后,迅速剥开包装袋,包装袋剥的必须要温柔,不可暴力,防止有任何破损。把面塞入碗中,放入调料包,倒上热水,碗口铺上包装袋,盖上本书,齐活!倒上洗脚水,洗去一天学业的疲惫,静待美味宵夜!差不多,5分钟后,拿下书掀开包装袋的那一刻,整栋宿舍楼瞬间被各色口味的泡面味笼罩。
奇怪的是,整整三年,我从来没对这夜宵产生过任何厌倦感。
泡面煮着吃味道更香哦!
上了大学后,宠幸三年的泡面在诸多美食前瞬间沦为了应急品,突然发现见识少是保持专一的最佳方法。
军校毕业,分到了基层连队,每天上哨是一个新排长的必修课,连队给上夜哨的同志准备了泡面,轮到我夜哨时,班长会让我去挑下口味,算是给我这排长的优待。
一日下哨回来,准备着手泡面,一个同批下哨的上等兵拉住我“排长,去司务长那拿下厨房的钥匙呗,我给你煮面!”我摆摆手“不用!不用!我有泡面,煮面太麻烦了!”上等兵神秘的说“泡面煮着更好吃哦!”
煮泡面?人家花了那么多工艺让面可以泡着吃,简单方便,这家伙把可以泡着吃的面,重新去煮,脑袋是不是有病?怀着这份好奇,我走进司务长房间,司务长见我问他要厨房,没二话“排长,煮泡面吃啊!”看来,煮泡面很流行啊!
上等兵,见我拿到钥匙,立马喊上同批下哨的,一起拥向食堂,这帮家伙貌似演练过一样,一人开锅烧热水,一人去副食库找鸡蛋,一人洗青菜。。。突然发现我很多余,便在一旁偷师学艺。水快开时,倒入汤包,放入泡面;水开后,把面搅散,倒入蛋液,用筷子快速搅拌,让蛋液裹住面条;这时面也熟了,捞出,摆上烫熟的青菜,浇上汤汁,散上蒜叶,一碗面煮成!几个家伙,把面端过来时,瞬间又让我回到了学校的小卖部的感觉。
后来,我建议连长,晚上开放了厨房和副食库,当然司务长每天都在那抱怨,鸡蛋消耗太快。但是战士们宁愿少吃一个菜也要保住使用厨房的自由,下哨后的煮碗泡面,能让他们睡的更香。
现如今,真的已经很少吃泡面,但时不时舌尖会流出点泡面味,这是味蕾在怀旧,每当这个时候我会立马去买超市,以满足味蕾的那点需求!