冲一碗美味鸡蛋花的步骤

一、烧上开水。

二、把鸡蛋打在碗里。加一点点盐和香油。

三、等水开了，往碗里倒水。

四、静置一分钟，蛋液均匀受热。

五、可以放一点香菜和虾皮。