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原创+《皇帝般的早餐》

2018-11-01  本文已影响29人  孙葭湄
原创+《皇帝般的早餐》

这是我家今天的早餐,是不是可以与五星级酒店相媲美了?在我的心中总感到皇帝的早餐也不过如此啊。只不过皇帝是由他人服侍的,而我们是自己烧的。

那玻璃器皿中的是婺源虫菜烧辣椒,虫菜是婺源特产,美味无穷。但一般是烧肉,如同霉干菜烧肉那样,但虫菜比霉干菜更美味。我更喜欢虫菜烧辣椒,碧绿的辣椒配上乌黑的虫菜,看着就胃口大开,更不用说那浓浓的香味更是引起无穷的食欲。碧绿的辣椒收获种在阳台花盆中的劳动成果。正所谓:自己动手,丰衣足食。烧制早餐,也是锻炼。健身暖胃,无限快乐。

那小盘中半小段玉米旁边的是一块婺源仔糕。

仔糕也是婺源特色点心之一。糯米加鸡蛋加五花肉丁成了仔糕令人回味无穷的特色。

经多次试验,pgb也能熟练地做出了仔糕,只因他是回族,所以仔糕中不放五花肉,只在盘中抹上麻油,而口味丝毫不比放五花肉的逊色。

那小碗中的是鸽汤。《黄帝内经》中说鸽汤益脾胃。脾胃是人的后天之本,要健体先健脾胃。尤其年纪大的人脾胃往往薄弱,多喝鸽汤是很有益的。

我家早餐品种不少,这是十年前大姐介绍我订阅《健健时报》《益寿文摘》后知道要吃得杂些,品种要多些,于是就开始丰富饮食品种了,有了微信更強化了这方面的知识。

Pgb是回民,从前饮食较单调,一般是牛羊肉和面条,蔬菜不重视,菜的品种单调。他一直有口腔溃疡和慢性咽炎的病,医生也无奈,虽不是大病,但很痛苦。自从注意饮食多样化以后,他的口腔溃疡不治而愈了,慢性炎也好多了。

我深深的感受到自己动手丰衣足食,多劳作能感受幸福,能带来身心健康。

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