沙漠黄金

沙漠黄金

李自立

肉苁蓉，世人称她“沙漠黄金”，又称“沙漠之人参”。

来新疆哈密一年多了，其实我很幸运，去年春天，刚到新疆哈密工地，听闻了许多哈密和沙漠戈壁的故事，源于施工任务重活路忙，所以很少有时间整理，因为对于公路人来说，从事公路建设写作就是不务正道。

肉苁蓉、雪莲、骆驼、黄羊、泥石、奇石、和田玉、哈密回王府、魔鬼城、胡杨林、松树塘，白石头城、楼兰古城遗址等等……还有哈密瓜、葡萄、棉花、大枣、烤羊肉、哈密驴肉、新疆大盘鸡、新疆馕，维吾尔姑娘、哈萨克姑娘的美丽服饰，异域风情，哈密传奇故事等等，都富有传奇色彩，都是人想知道和了解的话题，是我的向往。

先别急，我先一个一个地整理，慢慢地讲，好酒佳酿，弥久沉香……

行文前，先讲个历史故事，“十三翼之战”大家听过吗？十三翼之战是铁木真（成吉思汗）统一蒙古进程中，与札答兰部首领札木合之间的一场战争。

“十三翼之战”，战争的结果以铁木真失败，但因札木合残杀俘虏，引起部下不满，最后其大部归附铁木真，反而增强了铁木真的实力。因此，铁木真最后以战争的三要素“天时、地利、人和”的“人和”二字取胜。从古至今，万事万物，人气是万物之主宰！凡事要以人为本，天时、地理次之。

12世纪末，铁木真的蒙古乞颜部，迅速发展壮大，引起札答兰部首领札木合的不满，金明昌元年(1190年)，札木合藉口部人，劫掠铁木真马群射杀，联合泰赤乌等十三部共三万人进攻铁木真。铁木真得到札木合部下亦乞列思人的报告后，将自己所属三万人分为十三翼(营)，铁木真和母诃额伦各分统一翼军，其余各翼多由乞颜部贵族统领。双方大战于答阑巴勒主惕。铁木真失利，退避于斡难河(今鄂嫩河)上源狭地，札木合也领军还本部，但他却将俘虏分七十大锅煮杀，引起了各部的不满，纷纷归心于铁木真。此战铁木真败而得众，使其军力得以迅速恢复和壮大。“十三翼之战”概述来自《元史·卷一·本纪第一·太祖》。这段故事，我曾经写过一首关于铁木真和合达安的小诗，《想你，我的合达安》。

肉苁蓉，别名疆芸、寸芸、苁蓉、查干告亚，属于高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。花期5-6月，果期6-8月。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟，甘肃、宁夏也有分布。以内蒙阿拉善最为著名。

肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，有极高药用价值，是中国传统名贵药材，肉苁蓉在历史上，被西域各国作为上贡朝廷的珍品，是历代补肾壮阳类处方中，使用频度最高的补益药物。

肉苁蓉和鎖阳，被称为沙漠双雄，相传公元1190年”十三翼之战，铁木真初战失利，被困沙山，正值寒冬，饥寒交迫，扎木合部，骑兵残忍，锅煮俘虏，七十余锅，杀戮俘虏无数。铁木真闻听，勃然大怒，战马仰天长鸣，铁蹄乱踩。蹄踩过沙，地露块根状植物。铁木真发现，兵士食用根块后，铁木真部队的士兵都感到热血沸腾，精神倍增，结果真的杀出了一条血路，把扎木合的部队打败了。这个根块正是今天有名的肉苁蓉。

苁蓉也是分为两大类的，一种是硬苁蓉，一种是软苁蓉，软（肉）苁蓉的有效含量要远远大于普通的硬苁蓉，也就是肉油苁蓉要好于管花苁蓉。

肉苁蓉吸尽大地精华。在西北传说，先有的苁蓉后有的沙漠，因为苁蓉吸尽大地精华，万物灵气，所以才使大地变成了沙漠。苁蓉顽强的生命力，赋予了它神奇的功效，肉苁蓉生长于荒漠之中，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，有从容缓和之貌，故名苁蓉”。肉苁蓉生长条件，十分苛刻，所以产量稀少。肉苁蓉不仅对便秘、消化不良、失眠健忘、腰膝酸软、例假烦恼、滋肾气、补精血、提高性功能、女性美容养颜抗衰老效果。

肉苁蓉可以食用，肉苁蓉粥，用肉苁蓉鹿角胶、羊肉、粳米、肉苁蓉煎水取汁，羊肉切小块，与米同煮粥，临熟时下鹿角胶煮熟可用为补。

肉苁蓉不但可以食用，还可以泡酒，肉苁蓉酒泡酒时，肉苁蓉200克放入3千克白酒内浸泡一周至半月，每日饮用，佳酿饮品对健康有益。还有另一个泡酒配方是泡肉苁蓉枸杞酒，肉苁蓉、锁阳、天麻、枸杞子、普通白酒内浸泡，饮用完可继续加入白酒浸泡。

中国有句老话叫“冬令进补，春天打虎”。冬天通过调补，到春天不容易得病。冬天天气格外冷，人们难以御寒，如果来一碗苁蓉羊肉羹，既暖和又养生。肉苁蓉不仅可以温肾壮阳，同时又可益精养颜。

在很多世人眼里，一望无际的高原、戈壁、沙漠，常年种粮不收、牧羊不活、而且风沙、沙尘暴施虐无常，难以生存。是千里鸟飞绝的“不毛之地”。然而，戈壁沙漠，有极具价值的名贵中药材，有天山雪莲、锁阳、肉苁蓉，有黄羊、骆驼、藏羚羊，有很多来自大自然的赐予，他们是高原上生命的强者，是生灵的佼佼者，是高原的圣灵，这不能不让人赞叹我的国疆域无涯，幅员辽阔，

《本经》、《别录》、《药性论》、《日华子本草》、《本草经疏》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《中华人民共和国药典》2015年版、《神农本草经读》、清·张志聪《本草崇原》、清·叶天士《本草经解》等等中华医学名著，对“沙漠人参”肉苁蓉都有详细药理记载。

综合归纳一下，肉苁蓉基本治疗以下病症，"主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人癥瘕。除膀胱邪气，腰痛，止痢。"益髓，悦颜色，延年，治女人血崩，壮阳，大补益，主亦白下。治男绝阳不兴，女绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝， 男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛。白酒煮烂顿食，治老人便燥闭结。

我们中国有一句老话”是药三分毒”，再好的物品药品，也要合理使用，肉苁蓉虽然好，有益于健康。然而她也有不能用的时候。比如女性的经期就不能食用，阴虚火旺的人不能食用，未满18周岁的青壮年不能食用，肉苁蓉忌金属类物品，肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的，因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分，使肉苁蓉失去它本身的营养价值。

一年来，每一天望着连绵千里的天山，横亘准噶尔盆地和塔里木盆地之间，美丽多姿，常年积雪，高插云霄，藏蓝的群峰，正如维吾尔族少女，哈萨克姑娘，那服饰银光闪闪，变幻四季的色彩，装点着山峦，美丽迷人。

天山给人以美感，而且，还有对远方的无限情思，天山的水草、碧绿的森林，雪峰、溪流、蓝天、白云，成群的野羊、草鹿、野牛、野骆驼、野花，红、黄、蓝、白、紫，五彩缤纷，随处可见的羊群、马群、牛群……

这一年来，突然感觉自己，已经爱上了美丽富饶的西域版图哈密。我爱家乡，我爱大西北，我爱哈密，我更爱美丽富饶的祖国。

《肉苁蓉》世喧大漠尽荒凉，岂顾戈波生命强。四月中原尘逸彩，沙洲灵药紫花香。

2019年4月27日于哈密