牛肉卷心菜蚕豆（控糖补气血 ）
2023-04-10 本文已影响0人
淳真美食
变美减肥吃干净的食物第3集午餐减脂便当 每天坚持吃天然食物抗糖，
2拳🥬蔬菜、1掌心🥛豆制品，1掌心🥩鱼虾肉或1个🥚蛋，1拳谷物，1抓坚果或1勺优质油脂。
三餐定时、温热食物 按蔬菜豆肉主食的顺序 细嚼慢咽7～8分饱，便是最好的健脾养胃；
今日食材：
主食是南瓜：补中益气，能解毒，减脂主食不二之选！软软糯糯很好吃
🥦蔬菜是卷心菜：清热止痛，瓜通便，白果健脾缩尿，补充维生素、膳食纤维等
🥩鱼肉蛋是牛肉：补气血，减脂姐妹，平时吃红肉尽量选择瘦肉哦
🥜豆类是蚕豆：健脾利水
记住哦，变美的健康饮食秘诀是：长期吃干净的食物
腌料：料酒 生抽
姜汁 豌豆粉 油各一勺
蚝油半勺 少许黑胡椒
今日便当做牛肉卷心菜蚕豆，南瓜白果
准备食材，60克牛肉丝4.5元，50蚕豆0.6元，130克卷心菜0.8元，140克南瓜0.7元，25克白果0.2元 调料1元
牛肉卷心菜蚕豆 南瓜白果
料酒 生抽 蚝油 姜汁 豌豆粉 黑胡椒 植物油 水
1.腌制牛肉丝加入一勺料酒 一勺生抽 半勺蚝油 一勺姜汁 一勺豌豆粉 黑胡椒半勺抓拌均匀 最后淋上一勺植物油封住水分腌制15分钟
2.卷心菜切丝备用，南瓜切块
3.锅里放入少许油 油热放入肉丝 把肉丝炒变色15秒乘出备用 锅留底油加半碗水 再放入卷心菜加盖闷煮2分钟，再倒入蚕豆肉丝翻炒收汁完成
4.另起锅加半碗水 放入南瓜白果加盖闷煮2分钟完成
营养均衡
低卡低脂
腌料：料酒 生抽 蚝油
豌豆粉 油各一勺
黑胡椒
