香菇萝卜焖肉

食材

香菇、白萝卜、五花肉、葱、姜、小米辣、八角、蒜苗、老抽、料酒、冰糖。

步骤

1、少许油炒一下五花肉，倒入姜、葱、八角、小米辣炒香。

2、加点老抽、料酒翻炒一会儿。

3、加入适量的水、泡好的蘑菇、冰糖，焖煮10分钟。

4、然后加入萝卜块、适量的盐，再煮30分钟，加点蒜苗出锅。