在瑞士的有趣的中国人们-6

我在没有找到枸杞树之前，曾经看着小视频，用枸杞子发了很多芽苗，浩浩荡荡地摆了一地，后来一过冬，就都没有了。

丽姐帮我插枝移植了之后，我又去网上学习如何插枝，经过几年的尝试，我已经把自家的菜用枸杞园地，建设得小有规模了。

现在一到春天，枸杞叶和枸杞头，每周都可以收获了炒鸡蛋。

枸杞是个宝，生命力强大，叶子可以做汤炒蛋，养肝明目。新鲜的枸杞果实也是非常好吃，只不过我主要是菜用。

很多人不知道枸杞叶子可以食用，其实在《红楼梦》第六十一回就有描述，探春和宝钗就自己花钱，请厨房少油少盐清炒一份枸杞头。