2020-01-19

今天起一大早做的早餐，南瓜馒头和南瓜饼。

最近喜欢上吃粗粮，一来胃不是很好，二来也想刮刮这几天吃的油水。

南瓜馒头做早餐，搭配上牛奶或者豆浆，比在外面吃一点都不差。家里有小朋友的麻麻也要学起来，早上一定要在家吃才更有营养哦。

材料：南瓜250g，普通面粉380g，白糖10g，酵母5g，水适量

南瓜蒸熟后倒入面粉，酵母白糖加入搅拌均匀，如果南瓜水分少可以加点水，揉搓好后用保鲜膜盖着，我是前一天晚上揉好，第二天早上起来就可以做了，方便。

第二天把发酵好的面粉揉搓成型，醒发一下就可以上锅啦，顺便再蒸几个鸡蛋，营养又健康。