【王兴国营养师特训班】第5期第9课2组李京芙

能量代谢 能量平衡

学了能量代谢与平衡这一章，终于明白自己“减肥失败”的原因了。以前对于能量的认识是一种简单粗暴的思维，总是想着控制总能量，有时候饱一顿饿一点，总能量不变啊。可是真的没瘦，反而饿得难受，还心情不好。学了生物化学，加上王兴国老师的形象生动的讲解和王松丽老师的帮助，我明白了控制总量的本质背后是胰岛素的平稳分泌。饱食的时候，胰岛素分泌多，除了氧化分解和部分的糖原储存，大部分都转化为脂肪了。饿的时候，脂肪这个抠门的“货”可舍不得拿出用，会让蛋白质先顶着，蛋白质顶不住了，才肯付出一丢丢，直到下一次进食，就先使劲储存。所谓“请神（脂肪大神）容易送神难”！

在刘松丽老师的指导下，我试着“饿了就吃，饱了就停，馋了想想为什么“，让身体的胰岛素平稳的分泌，这次会不会轻松瘦呢？O(∩_∩)O哈哈~