#开始记日记#1407/1408 扬州是个好地方

2020/12/2-3 星期三、四 北京-扬州

两天的日记和在一天写了，一是因为昨天平淡，今天出差；二呢就是赶上节奏，明天就当天记当天了。

2号身体感觉舒服了许多，虽然还是有点累，但是想吃东西了，无论是主食还是肉食，都比前些天有了胃口。想吃能吃说明身体机能正在恢复，以至于晚上睡觉又到一点多才有困意。借着这个劲头看了一会儿书，补补这段时间的亏空。到了困的睁不开眼，扔掉书秒睡。这种感觉真是很舒服，第二天起来精神饱满，虽然也不想干什么事情。（其实是没什么事情可干）

3日中午坐高铁去扬州，到镇江南下车，梦媛接了我们去迎宾馆。入住新改造完成的八号楼，放下行李去吃晚饭。

迎宾馆院子里新起了一座会议中心，明年一月黑珍珠颁奖活动就在这座会议中心举行，我这算是先来熟悉一下。

下扬州，住迎宾馆，吃趣园，已经是我去扬州的一个定式。陶厨说，今晚就是几个家常菜，扬州这个季节的时令小菜。除了鮰鱼肚肥厚之外，汪豆腐、鱼圆汤、白汁萝卜、鸡汤小青菜、炒白菜等都是简单食材，滋味却是丰饶香美。淮扬菜善于把简单食材做出不简单的味道的特点，在这个简单的晚餐得到了很好的体现。

双黄溏心皮蛋

珍珠鱼圆汤，里面还有胶质丰富的鱼脸。

凤尾虾

黄焖山药鮰鱼肚

蟹黄汪豆腐

樱花虾白汁萝卜

鸡汤煮小青菜

湖畔田园时令蔬菜

清蒸大闸蟹

饭后喝茶，万庆过来聊天，说到前段时间的接待任务，千辛万苦都值得，因为领导说了：扬州是个好地方。