美食日记｜除夕的年夜饭

文/杰丫头

      人间烟火最抚凡人心，唯有美食不可辜负，生活没有解药，但止痛片很多，比如旅行， 美食，看电影，逛街，总有一个能治愈你吧！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气 能温柔整个世界。原创不易，请勿搬运，都是自己利用闲暇时间亲自动手做的，分享自己制作美食的心得，据说美食可以治愈心情，那就一起动手吧，喜欢就点个赞，或者分享你的心得，评论区我们一起探讨。

        疫情三年，大家就有三年没能回家过年，聚在一起，还好爸妈离得近，不用出京，所以每年都可以陪在他们身边。今年放假提前两天，回来就开始吃吃喝喝，大年三十，从早晨，跟老妈就开始忙活。

        妈妈总是说，我还能在家过几个年，可是好像几年前，一直说到现在，哈哈，我一直在家过年。在我们东北那边呢，大年三十那天，要吃四顿呢，尤其晚上十一点那顿最重要，还要包饺子，每次都是包好几种馅，不过这几年姐姐他们不怎么回来，所以今年就包了两种，韭菜鸡蛋，芹菜猪肉。还准备了钢镚包进去，提前把钢镚消毒，煮了一下。如果谁吃到硬币，就说明谁在来年有福气，交好运，一年到头财源不断。

      一边看着春节晚会，一边包饺子，忙活完，都十点半了，就完开始准备炒菜，煮饺子，十一点半就可以开吃啦，正好春晚还没结束，还可以听到敲钟声，相当的幸运，今年我吃到钢镚啦，我太开心了，因为这是第一次吃到钢镚。希望新的一年平安喜乐，诸事顺意，祝你，祝我，祝我们……