想开一家烘焙小店，这样装修准没错！

如果你的理想是当一位出色的烘焙甜点师，继而开一家属于自己的烘焙小店，从此香甜的“荒度余生”。那么，小编将要给你的远大理想加入一些实际的帮助。

学好烘焙技术只是第一步，要开一家属于自己的小店，装修好坏可能会带来意想不到的效果。

01、选一个靠谱的机构

这是你将梦想变作现实的第一步！靠谱的？那推荐你来南京欧米奇西点西餐学院。

##师资

业内精英指导，经验丰富，专业知识扎实。

特聘外籍教师，传授纯正欧式西点配方与技巧

##设备

先进精良的设备，原材料新鲜充足

进口kolb烘焙设备，在起跑线就快人一步

##教学模式

理论与实操相结合，定期考核

精品小班，手把手教学

02、烘焙小店装修指南

色彩搭配

匹配风格

目前主流的蛋糕店装修风格大体上有干净明亮的现代时尚风格、温馨舒适的日式风格、个性大气的欧式风格。不同的风格应用不同的配色来契合整体布局。

现代风格的建议多选用玻璃、不锈钢、金属材料等，主色调应偏淡雅。

日韩式风格的可以选用浅黄、浅橙、淡粉这些让人舒适温暖的色调，配上一些符合主题的装饰品效果更佳。

欧式风格讲究简约大气，视野开阔，可采用咖色、深蓝色等颜色作为主色调。

店招设计

设计感

举个生活中常见的例子，一看见耐克的logo我们就知道它是干嘛的。虽然我们小店的店招不用这么大牌，但也讲究设计感，或给人耳目一新的惊喜，或给人小清新的温馨。

建议自己先构思一下小店的主打风格，再与广告公司协商完成。

橱窗装饰

营造档次

为了营造整洁美观的印象，烘焙店一般采用落地玻璃。客人从外面一经过，首先会通过这个平台来观察这家小店。所以，橱窗的装饰是至关重要的。

建议事先考察好地理位置、周边环境、位置朝向、顾客的消费能力，在橱窗中摆放店内的主打产品和一些大型精美的蛋糕（可以是模型），配合灯光营造出档次感。

灯光要素

调节气氛

现在，人们对于氛围的要求越来越高，而灯光是调节气氛的一大途径。合理的灯光设计，可能会带来意想不到的经济效益。

首先，灯光的使用要和店铺主色调相匹配。其次，利用灯光突出想被消费者重点关注的区域，提高食物战士的综合吸引力。

最后，灯光与色彩整体搭配宜简不宜繁、明度宜明不宜暗。并没有固定模式，可以根据自己店铺实际情况呈现。