家常小菜酸辣藕带
2019-05-17 本文已影响0人
武汉美善品佳蔚的酒肆
藕带260克斜切成小段沥干水份，2粒干红辣椒切丝，姜丝（末）10克，蒜头2瓣
第一步：小美主锅放蒜头，3秒/速度5打碎，加油20克，干红辣椒、姜丝10克蒜末5克放入主锅，3分钟/120度/速度1爆香。
第二步：藕带放入主锅，放1/2茶匙盐，生抽15克，冰糖粉5克，3分/温度120度/反转小勺。
家常小菜酸辣藕带
第三步：拿开量杯盖点开小美内置的称，加入10克香醋，2秒/反转速度3，出锅开始享用
家常小菜酸辣藕带
