多给孩子喝汤， 有营养的同时又非常的美味

核桃花生煲猪蹄

原材料：两只猪蹄，核桃仁，花生米各150克。

调料：生姜一块，盐适量。

做法：我们先是需要把猪蹄处理一下，买回来的猪蹄上可能有一些小绒毛，用火稍微的把这些小绒毛给烧掉。然后再把猪蹄洗干净之后切成小块，放在开水锅中，焯烫30分钟捞出备用。

把花生用清水浸泡三个小时，核桃仁洗干净放在旁边备用，将所有的原料都放在砂锅中，加入适量的清水煮开之后，然后用中火煲两个小时，再加入盐再煮30分钟，就可以了。平常孩子上学的时候经常会用脑，我发现有一些孩子他们可能记忆力会慢慢的减少，还有一些老人到了一定的年纪之后记忆力退化，花生可以提高记忆力，而且还可以让老人孩子滋补保健。

鸡爪红豆花生汤

原材料：300克鸡爪，50克花生，红小豆50克。

调料：生姜片20克，盐，料酒各一勺，胡椒粉两勺。

做法：我们需要先把鸡爪洗干净，放在开水锅中焯烫一下，然后再把它放在冰块水中冰镇一下，去掉鸡爪的指甲，再把花生和红小豆洗干净，浸泡20分钟放在旁边备用，砂锅中加入少许的清水，放入花生红小豆生姜片。

先是用大火煮30分钟，然后转中火煮20分钟。50分钟之后，鸡爪煲就会变得非常的软烂，这个时候加入盐，料酒，胡椒粉调味就可以了。鸡爪本身来说就富含着很多的胶原蛋白，它可以让我们的皮肤变得更加的有弹性，在这个春天一定要让孩子多喝这个汤。

药膳乌鸡汤

原材料：一只乌鸡，熟地25克，当归，桂圆肉15克。红枣8颗，枸杞子，桑寄生十克。

调料：适量的盐，少许的香油。

做法：我们先是把乌鸡处理一下，洗干净之后剁成小块，再把所有的药材洗干净备用，把所有的原料放在砂锅中加入清水，没过原料，用大火煮20分钟小火炖30分钟加入盐调味就可以了，出锅之后淋入一些香油。

本身来说乌鸡就可以起到明目补血的功效，孩子们经常读书，早已经用眼过度，那么就更应该让孩子多吃一些护眼的食物。

党参乌鸡汤

原材料：一只乌鸡，党参15克，茯苓6克，枸杞子12克。

调料：少许的盐，少许的胡椒粉。

做法：把乌鸡洗干净之后切成小块，放在开水锅中焯烫一下，捞出冲洗干净，空干水分备用，拿出家里的砂锅，加入少许的清水，把所有的食材放入进去，小火炖50分钟，加入盐，大火煮20分钟就可以出锅了，在吃的时候放入一些胡椒粉就可以了。

马蹄乌鸡汤

原材料：一只乌鸡，50克马蹄，两片生姜。

调料：陈皮一片，盐一勺。

做法：先是把乌鸡洗干净剁成块，放入开水锅中焯烫一下，捞出备用，往砂锅中加入少许的清水，把乌鸡马蹄生姜片放了进去，再加入一片陈皮，小火煮30分钟，大火煮20分钟，放入盐再煮30分钟就可以出锅了。

其实这些汤应该要多给孩子们喝，特别是在这个春天，喝了之后可以让我们的孩子长个子，而且也可以补充孩子平常，没有办法得到的一些营养，最重要的是现在的孩子上学真的是太辛苦了，家长们一定要在食物方面用心一些。