辣排骨这么烧超赞

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材料：排骨、自制复合辣酱、莲藕、黑木耳、青尖椒、小米椒、蒜末

做法：

1、排骨拌上复合辣酱腌制1小时。

2、莲藕切丁和黑木耳氽水

2、油热、煎排骨至表面微焦。

3、下莲藕翻炒，加开水，中火煮30分钟，下黑耳煮10分钟

4、另起锅，倒入油，下蒜末，青尖椒和小米椒爆香，倒闭入沥干水份和排骨和莲藕、黑木耳爆炒，下适量盐和鸡精和少许酱油上色，收汁装盘。

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