每日一更-52
2019-12-08 本文已影响0人
Ethan____
最近上火太难受了，冬天就是这一点烦人，收拾了一下宿舍突然翻出来半袋子绿豆和老冰糖，突发奇想煮了个绿豆汤喝一喝。
绿豆洗一洗泡了半小时，然后拿出我的小火锅，冷水下锅大火煮开，煮开后加了两勺凉水重新煮开，转小火慢慢炖，时不时拿勺子在锅里搅一搅防止粘锅，绿豆也更容易烂。
半小时就差不多了，绿豆已经煮出沙了，加点冰糖进去再搅一搅，关火等它平静下来，上面一层绿豆汤，下面一层绿豆沙。
舀一碗出来趁热慢慢吃，剩下的放放凉之后再一口气解决。
舒服~
