刻在基因里的美食
2024-03-27 本文已影响0人
蓝天的底色
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这段时间因工作原因,先生每天中午都不回家吃饭,昨天和妞约好今天中午吃牛肉面。晚上给先生说,“明天中午我们要去吃面,”
他瞬间面部表现得痛苦的样子说,“哎呀!我今天晚上就想吃面,还没来的急说呢!”
我说“没事,晚上继续陪你吃面。”
中午和妞吃面时,把这事当玩笑说起来,她说“我也是这样的啊!”我很是吃惊,知道自从上大学以来,妞的饮食发生了很大变化,但怎么会偏向爸爸的喜好呢?我很好奇自己喂大的孩子,怎么在美食结构上逐渐偏向于爸爸,面条成为他们共同的几天不吃甚为想念的食物,我真的很难想象他们这种对面条的执念。
只能用强大的基因来解释,我是南方人,以大米炒菜为主,先生北方人,面食为主,尤其是面条、饺子,如果说先生是小时候饮食养成的习惯,妞是怎么回事呢?她成长过程中大部分是按我的饮食习惯来,那个时候也没有表现的对面条的痴迷,难道是一人在外面,天性释放,她基因中的饮食链条自动显现出来了?
如同我在这里生活几十年了,对羊肉有莫名排斥,总是无法美好地去享用它。这是不是也是我的饮食基因缺陷呢?
真的很神奇,不知道其他人是不是这样的,我经常会觉得很多方面基因大于后天培养。