生了虫的米面能吃吗？

家里米买多了，存放不当，到了伏天，特别容易生虫子。

大米里生出来的米虫是黑色的，很像微小版的蚂蚁。

母亲爱吃各种饭豆。豆子到了夏天，特别是伏天，也爱生虫，所以常看见母亲挑豆里的虫。豆类生的虫，黑亮黑亮，有的还有翅膀会飞，母亲叫它们“油子”。

小时候若是家里的面粉生虫了，母亲会拿细罗去筛，然后继续吃。

现在生活条件好了，也不缺粮食，米面生了虫，大多一扔了之。

不过，生了虫子的米面到底能不能吃？

终于看到了权威的解释。

米虫本身没有病毒，在淘米过程中将其淘洗掉之后米还是可以吃的，但如果大米本身发霉就不能吃了。