辅食做不好，看看这5个小技巧

宝宝到了可以吃各类辅食的时候了，但是却不知道怎么做口味才好，宝宝才能喜欢上吃辅食，不妨试试这几个制作小技巧。

提前把绿叶蔬菜焯水

烧一锅开水，将绿叶青菜根部先放进去烫，再把整体放进去焯30秒左右

作用：蔬菜焯水可以去除农药残留和亚硝酸盐，效果比果蔬清洗液更好。

需要注意的是，不要把蔬菜切碎焯水，蔬菜中的水溶性维生素会大量流失。

肉类冷水入锅去腥

做法就是在水烧开之前，先把肉放入锅中。原因是，如果水烧开后肉才下锅，肉的表面就会迅速收缩，肉中的血水就就不出来，自然达不到去腥效果。

想要肉更软嫩，加些淀粉

下锅炒之前，先在肉表面裹一层淀粉（即生粉）。

用柠檬，鱼肉去腥轻松搞定

鱼肉不能用焯水的方式进行去腥，那样容易散掉。

这时就可以挤点柠檬汁，和柠檬片一起将鱼肉腌制 10 分钟。

鸡蛋羹注意合适的加水比例

蒸鸡蛋羹时，蛋液和水的比例在1:1.2～1.8 之间都可以，还可以根据宝宝的胃口和喜好灵活调节。

上面5个都是超好用的制作小技巧，宝妈们在给宝宝做辅食时，都有哪些技巧呢，可以一起在评论区交流。

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