黄皮的回忆

前两周回到广东，一大遗憾是没有买黄皮吃。想来已经很多年了，每次回去都是被荔枝和龙眼占据，吃到黄皮的概率是少得可怜。如今还在心心念念着，那还是写一下黄皮的回忆吧。

我们那边有许多黄皮，以前在我们村也是有的，在阿婆的菜园里种了几棵。我们家的鸡窝的顶上正好可以摘到，以前小时也不懂事，看着还青色就已经在口中了，更别说黄的那些。所以都觉得异常的酸，比“皮熟”还要酸一些。不过嘛，也不妨碍我们吃。

那几棵黄皮还是长了许久的，也不知道什么原因，最后拉婶把它们砍了，大家也都吃不成了。

以前总会有卖黄皮的，也都会去买。有时候去镇上也会买回来吃。那个是又大又甜，没有那么多的酸味，买来吃是正好。以前吃这个可是不少，不过每次吃完有黄皮的种子，我们就会拿到菜园的角落去，挖个坑，然后是种了下去。

一般这样还是会长苗的，有些没有在菜园的，我们也很喜欢去拔过来种。不过大多数是没有长起来，而菜园里的那些可是长势很好。每每看到，我妈也会浇一下水，放一点点的肥料下去，渐渐变得高大了起来。

以前我家有养猪，那里是竹根区域，看着近，我也去拔了几棵黄皮苗移种到了那个地方，从家过去就三十来米，很好种。没有想到的是，到了初中，我竟然能够吃上那里的黄皮，虽然没有那么甜，但是足够我们幻想了。

黄皮的作用还是蛮多的，我们会把黄皮的叶子拿来炒菜，尤其是煮鸭肉、鹅肉、狗肉和羊肉那些有腥味的，用上黄皮叶更多的是香，腥味反而少了些。村里就那么几颗黄皮熟，一有人煮什么，就来摘一些，也是常态了。

后来去了外地，见到郁南号称无籽黄皮之乡，每次就看到大片的黄皮。但是我就是没有去吃，没有去尝到。反而是多了些想念。

以前搬家去了镇上，看到镇里的小桂林最里面的区域可是有好几棵黄皮树，一般那么远，没有多少人去。我和弟弟总会趁机去摘一些黄色的，也就是熟了的黄皮吃。感觉还是蛮不错的，虽然没有卖的甜，但是比我种的甜多了。那时候的暑假，整天来小桂林，多是因为黄皮的缘故。

读大学的时候，学校附近就有许多果园，也有黄皮树的存在。每次我们都会想着偷偷摘一些，只是不太敢摘。后来去大师兄营地，总算是摘一些了。常常去南平村，看那里是种了特别多，我们路过，偷偷尝几颗，有时候也买了一些来吃。在那么暑热的时候，确实是蛮不错！

记得大三的时候，我去实习。那个地方有一家农场，主要是种荔枝的，不过黄皮也有。我在那里一个月，每天就是各种找吃。毕竟我管，看到有吃的，还是会忍不住去吃的，如此才多了些意思。

刚毕业时，因为穷，看到黄皮也不舍得买，每次只是心动。有时候去活动，看别人买了去山上吃，我总是馋着吃好几颗，在山上确实是难得的美味啊，这真是太幸福了。

刚开始出社会，多是跟随云队，他有一个天堂顶营地。那里有许多水果，黄皮不少。我们一群做活动的人，每次都摘来吃，好像就是休息的一份甜点，尤其欢乐。可惜，后来离开了云队的工作，再也没有那么欢乐的场景了。

来了杭州，时常怀念黄皮的味道。但是一次都没有吃。去年端午节时去女朋友家，本来想买的，有没有去买，错过了吃的机会。今年也是如此，好像很想吃，但是却没有吃成，成了莫大的遗憾。

如今黄皮已经要过季了，没有回去广东，很难吃到黄皮。想想是很多份想念，想起家里有种的黄皮，也想念小桂林的黄皮，更想念一次次与黄皮的相遇。只是，一切如梦，特别难吃到。似乎又是故乡的味道，不害怕是否会酸，只想再尝尝，回味当初的味道，想过往的回忆，记那一个个瞬间！