记一次奇葩的探店
中午13:20分,抵达位于信息学院路农业路路口一个家属院内的小咖啡馆大象的店,来之前听说是驻马店开来的连锁,有情怀有美味,种草已久,很是期待。
地方难找,在两条路上来回转了两圈没找到致电老板,得知具体地址后被告知员工请假还没来,而她本人需要20分钟后赶到。接下来就是耐心等待,等到13:52分,大门还是紧闭,再次致电,被告知她走到农业路经三路了。。。经三路,离信息学院路多远啊,我问为什么说好20分钟,现在半个多小时了,还离店有那么远,老板说我一直在骑车啊,我还带着个很大的东西在骑,很多红绿灯啊,听起来非常委屈,委屈到我不敢再质疑什么,而且也并没有抱歉的意思,当时我内心已经很急躁了,就没再说下去。但直到现在我也不明白如此没有时间观念是因为什么,也没得到合理的解释。正午的太阳,树丛中的蚊子,又陪伴了我们近20分钟。14:10分,老板终于来了,此时我和小伙伴们已经一起等待了50分钟,其实如果一开始就得知要等这么久,是断然不会等下去的。我一进门就对老板说,团购的套餐上一下,然后再把菜单拿来看下(之前团购了下午茶套餐)。
我没想到的是,已经在阳光下暴晒50分钟等待的经历仅仅是这个魔幻下午的开始。院子里摆的户外桌椅上有烟头有半盒烟有喝剩的水杯。我和朋友落座的屋内的桌面上泛着油光,有一个枣核。。。脚下还有垃圾没清扫。我们面面相觑不敢坐下,还是F从包里掏了张纸把桌面擦了一下,把那个枣核包起来后我们呼唤老板说桌子脏来擦下桌子,因为纸是擦不掉油的。老板过来后先给了我菜单,然后先盯着那团纸问,这是你们扔的纸吧?我们无奈解释,这是刚才桌上有垃圾我们把垃圾清理了一下包起来。老板说,那应该是昨晚店员没打扫干净。就这一句话就算解释为什么屋内这么脏了。但我已经快被晒懵了,只想赶紧体验一下出品好好歇歇,没再追问,开始点单。
我:介绍一下你们这里的特色饮品吧。
老板:团购的套餐里,茶只能点清茶,咖啡只能点没美式。
我:不是吧?我看这网站上写的很清楚呀,店内茶和咖啡任选两杯。
老板:不是的,有限制。
我(把手机翻出来):您看下,这里写的可以任选。
老板:那我联系一下问问,你等一下。
我:老板,我们已经等了50分钟了,我三点还要上班,等你联系完还要多久。
老板:那你去问,我把他们电话给你。
我:为什么要我去问,这并不是我们的问题啊。
老板:那也不是我的问题啊,做这种团购我都收不到钱的,你交的钱全都被网站拿走了,你交给谁,就问谁。
我:钱交给谁不是关键问题,关键问题是要遵守规则。而且我们来消费是因为我们已经付过钱了,但是这个钱付给谁并不是我需要解决的事情啊。
老板:这样吧,你们出门左转去附近有个XX咖啡,那里东西好喝环境好,你们去那里吧,我把你团购的钱退给你你们可以去那里喝咖啡。
我(当时众人三观都被震碎了一地,我也彻底懵了,这些年探了数不清的店了,不论大小,从未见过都进来坐定了还被老板撵的,但我此时此刻就是特别想知道如此牛的店出品到底有多好,特别想见识,强忍住没走):老板你这是撵人吗?这样的做法真是闻所未闻,那你说吧,点其他的需要补多少差价,我补就行了。
老板:不是补的问题,是你一进来我就觉得不友好,你说的话让我不舒服。
我(????):老板我说什么了,我进来说,哪句话让你不舒服了,我可以给你道歉。
D:我们怎么你了,你就不舒服了,你说哪句话(朋友看不下去,也跟着说了一句)
老板:不不不,我没有说你,你们三个都很好(指着我另外三位朋友)
我(此时我内心犹如万马奔腾,我说什么了就直接被隔离了):老板我到底哪句话没说对,需要你这么挤兑人。
老板:刚才你一进来就说把团购的套餐上一下,再把菜单拿过来,我外面还招呼着客人呢,你就这样命令我。你知道我多不容易吗,我平时都是上午十点起床的,今天实在是因为昨天晚上处理别的事情,起床后我连脸都没洗就赶过来了,然后我店员还痛经不来,就我自己,我还带着一条大狗骑车过来,我真的,真的太不容易了。
听到这里我竟一时语塞。。。进门要个菜单要求上东西也是错??难道来消费不能提要求,需要全部自己动手?还有你的店员的生理期我们并没有兴趣知道,难道就因为生理期,因为你平时10点起床就已经不算早了,今天更晚,因为你没洗脸,我就要认了今天在外面暴晒50分钟,进门点单诸多限制,还被扣上我这个人不好的帽子吗。说不容易,这社会上谁容易,我等了你50分钟我还面临上班迟到,我就容易吗?居然碰到如此玻璃心的人我还能说什么。
终于,老板同意茶和咖啡任选,我们选了桂花拿铁和超级水果茶,听说这里的花果酿不错,又点了半斤椰子酿,点之前和老板确认过不是自己酿的,是成都专业酿酒的一个老太太酿的才放心,因为朋友对酒很有研究,大规模的酿酒设备终归是比自己家庭作坊酿的好的。
如果老板说是自己酿的,我们是不准备点的。椰子酿先上来,如图,
记一次奇葩的探店只有一个敞口玻璃杯放满了冰块,倒上了酒,旁边的小玻璃杯只倒了四杯就基本所剩无几了,这样的量根本不可能有半斤,去哪里喝花果酿也没听说过是连冰块一起给的,不都是冰块和酒分开,冰块自己加。但经过刚才的你来我往我们都筋疲力尽,感觉也许这家店就这风格吧,也就没说什么。
超级水果茶上来了,我是第一次见只有柠檬的水果茶。。。
记一次奇葩的探店水果茶不应该是五颜六色好多种水果吗,只有柠檬那叫柠檬茶就好了,为什么要叫水果茶。喝了一口柠檬应该不是新鲜的,是切开放置一段时间了,有怪味儿,一满杯茶基本没动。
老板过来说咖啡机的头坏了,只能做冷的拿铁了,端上来一杯五分之四都是奶泡的饮品,我还纳闷咖啡机坏了,这么多如山入海的奶泡都是怎么打出来的。再说,恕我孤陋寡闻,没见过有这么厚的奶泡的拿铁。想尝尝最底部的咖啡,用了吸管吸出来一口齁甜的糖浆,只得作罢。
接下来上的冰激凌蛋糕吃起来就是很普通的提拉米苏,四个人一人挖了一口就没人再碰。杯子蛋糕上面的奶油是此次探店唯一的安慰。。。因为,是动物奶油。
临走时,老板端来两小块冰皮月饼,说是自己做的让尝尝,还说刚才抱歉,是自己心态不好,其实,这个道歉是让我对刚才的唇枪舌战恍惚了的,也许这老板这是水逆时期才会那么玻璃心那么敏感?瞬间我都想原谅她了,即使那月饼戳了一下太硬了,我们都没吃。
但是!!!高潮来了!!是的!感谢你们前面看了那么多,那并不是真正的高潮!!我回家想上大众点评写点评的时候发现,妈呀,怎么人家点评发的照片半斤酒都是玻璃壶单独装的,旁边还有一杯玻璃杯冰块让自己加,
记一次奇葩的探店 记一次奇葩的探店这量差别也太大了,你们店一向量少我可以理解,你们酒想卖的贵明码标价我也可以理解,但是这么区别对待是不是太过分了,这算不算商业欺诈呢?我书读的少,不知道这算什么错误,但就觉得这样的做法不对,很严重!!!难道就是因为你觉得我们命令你了,给已经等了50分钟已经够倒霉的我们连上酒都偷工减料?还有更崩溃的就是微博上清清楚楚写的郑州老板自己酿的花果酒,怎么到了我们这里,听到的就是老板您亲自说的,成都一个老太太酿的了呢?
一直以来爱好探店,喜欢分享,乐意发现每个店哪怕很小的闪光点然后无私分享给大家,碰到一些不那么好,缺点比较多的店也会在心里默默原谅,毕竟,都不容易,但是!这次探店经历如此奇葩,碰到和顾客正面杠你一言我一语对方一定要说最后一句的老板,还提供分量明显不足区别对待的出品,实在让人气愤到必须不吐不快。