美食
2023-08-19 本文已影响0人
me_盐五言六
文/盐五言六
据说到深圳必得吃一回早茶才算去过,其实深圳的早茶并不是我们江南人所说的早茶,不是老年男子起早去茶馆喝小酒吃早茶,深圳人的早茶是中午吃个饭或者下午吃个点心,不管怎样,茶,肯定是要吃的。
吃早茶不是江南人的光喝茶,或者磕点瓜子儿剥点坚果啥的,而是一边吃菜一边喝茶,用茶来解腻解甜解油。广东菜都偏甜,对我来说,喝茶实在是太有必要了。
我们来到点都德,网上说的比较正宗的港式茶餐厅,查了一下,深圳有好几家点都德呢。我们就近去了海上世界的点都德,并且点了最具特色的红米肠、叉烧包、虾饺皇,据说脱骨鸡爪也好吃,那也来一份吧!
深圳属于客家人,当然吃客家菜。在甘坑古镇可以感受客家风味,我们找到的还是景区里推荐的首家餐厅——凤凰客家餐厅。
小摊位上随处可见客家窑鸡的售卖,整只整只挂着,特别馋眼。我们在客家餐厅里点的特色鸡是放在直径30厘米左右的竹匾里的手撕盐鸡,周围四小盆调料,有辣椒、芝麻、香菜、花生,小厮会端上桌后在我们拌鸡肉,香极了,不觉食欲大增。鸡肉烧得很嫩,入口鲜香油滑,一点都不柴。
深圳有条老街,在罗湖区,叫东门步行街,也叫东门町,像是日本街道的取名方式。
在回嘉兴前,我在深圳火车站附近找到了这条美食节,大快朵颐了一下,又打包了两份,才依依不舍结束深圳之游。
这里人太多了,走不动路,跟南京的夫子庙有的一拼。
沙茶牛肉粿条汤,放了油煎过了的蒜瓣儿,味道不冲却反而很香。
那些个奇奇怪怪的美食,有点不敢尝试。
最可怕的是昆虫宴,看看都觉得毛骨悚然,却又感觉很好奇,非得挤进去拍个照片才离开。