永不忘怀的辣味人生----辣椒地
2020-07-12 本文已影响0人
予万山
辣椒地
小时候,母亲每年都要种一大块辣椒地,看着辣椒在雨水的润泽之下慢慢长大,开出白花,结出一个又一个可爱的果实,那种心情别样的喜悦。
每当夏天,母亲干完农活,就在远处喊我一声,叫我去辣椒地里摘点辣椒,这种事情竟然是我这个懒人比较喜欢的一种。
每次我提着竹篮走到辣椒地里,然后猫着腰,专心致志地寻找可以采摘的目标。每次摘辣椒的时候,母亲都会再在远处叮嘱一声,说摘老的。但是我却经常反其道而行之,专寻嫩嫩的小辣椒摘,因为这种辣椒又香又好吃,而且还不辣。
大丰收
所以母亲经常看到我摘的辣椒都会嗔怪的说我两句,甚至拣起一两个小辣椒数落我:这么嫩你都把它摘了。
小时候的辣椒地,是我们充满期盼的一个乐园,更是我们经常流连的地方,因为这里有夏天我们餐桌上必不可少的一道美味。
一到秋天,开始收玉米的时候,地里的辣椒就开始红了,这个时候我们就要负责把红的辣椒采摘下来。母亲每次都会把采摘回来的红辣椒处理一下,要么放在太阳下暴晒,晒干以后可以做成辣椒粉;要么洗干净放在泡菜坛子里;要么就是剁碎做成辣酱。
而我上学后,我有一天看一本书上介绍,说是辣椒叶也是极好的一种蔬菜,而直至现在我竟从未吃过辣椒叶,因为辣椒叶至始至终都没有在我们的餐桌上出现过。
嫩嫩的辣椒