James Hua

2016年3月27日

食物，对生活的热情

——记在艾佳爱家工作室开幕

最早是因为老施跟我说，周六有个工作室新开张，让我一起去玩玩。他知道，我每个周末都在淀山湖，这次活动在花桥，那我也欣然应允了。（后来有个小插曲，Yolanda说她周末要去筱童的工作室开幕。后来才知道原来老施和筱童是夫妇，哈哈，神奇）

那天中午以前到了花桥的工作室，天气很好，朝南的天井和客厅打通，做了个暖暖的阳光房。在房间的各处有着很多小心思的设计，所以“温暖”，是我在这里感受到的第一个感觉。

一进房间的温暖阳光房 露台和92聊天 花和天井

其实在去之前我也并不清楚这里究竟是干嘛的，当早上和朋友聊天，问我去什么工作室的时候，好像我自己也没明白。后来才知道，原来，这里构建的是一个食物社区的工作室，而工作室的名字也是以老施和筱童的女儿艾佳来起名的“艾佳爱家”。

艾佳和筱童 可爱的艾佳

提到这个工作室，我想，更多的是一个空间的概念。我们已经不再寄予食物果腹的作用，而是提升到了一个所谓Life Style的层面，类似餐厅的商业化的食物提供或者是日常家庭的柴米油盐都没有提升到这一个层次，食物是我们每天都需要的，一个我们可以把它变得美好，并且分享出来的东西。那这么一个色香味俱全的东西，就必须有一个实体的空间作为载体，这样，一群有趣的人才会有一个共同的聚点，在某些时刻，聚到一起，去共同体验制作美食的过程，同时也是分享快乐的过程。最近有想到一句话，叫“喜欢做美食的人是对生活有热情的”

日本妈妈做的水果派 照片拍的特别美~

好了，很开心的一天，附上我和小艾佳的合影。

看不出我很黑，哈哈