妈妈做的饭（鸡蛋羹）

女儿爱吃外奶做的鸡蛋羹。小时候，每次去湾子外奶家，就屁颠屁颠的去鸡窝里收鸡蛋，收了鸡蛋后送给外奶，“外奶，越越想吃炖鸡蛋羹。”她外奶很快点把麦秸秆，添瓢水，水快开时，把搅好的鸡蛋放进锅里，水烧开后再炖五分钟，鸡蛋羹好了，开始调汁一一这是妈妈的独门绝户。