花草茶之三十三：立夏养生花草茶1

“春雨惊春清谷天”，春季的最后一个节气是谷雨。介绍完春季6个节气的花草茶，接下来将介绍夏季6个节气的花草茶。

根据《二十四节气歌》， “夏满芒夏暑相连”，夏季的6个节气分别是立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。

立夏是夏季的第一个节气，意思是夏季开始，炎热的夏季即将来临。夏季地气开始回升，是一年中气温最高的季节。我国夏季南北气温相差不大，都在夏季进入高温天气。尤其在南方炎热多雨的地区，暑湿让人感觉倦怠乏力，心烦闷，食少泄泻。

夏天气温高，出汗多，容易损伤心气，脾胃功能也有所下降，所以应注意养心和养护脾胃。除了从起居、饮食、情志几个方面加以调养，不贪凉饮冷，还应清淡饮食。此外，可选用清解暑热、调养心胃的花草茶，比如菊花、薄荷、荷叶、金银花等。

单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点，总结出不同功效的养生花草茶配方。立夏节气相适应的养生花草茶方有3个，分别是乌梅茶、大麦茶和金莲花茶。

今天介绍立夏节气调养心胃的第一个花草茶方“乌梅茶”。

原料：乌梅10克，五味子5克，红枣3枚，茶叶2克，水适量。

制作方法如下：

1.用水清洗乌梅、红枣，备用；

2.将所有原料放入杯中，加入适量热水冲泡；

3.焖泡10分钟后，沥出汤汁即可饮用。

养生功效：

乌梅有生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛的功效。红枣除了能补气养血、健脾益胃、滋阴养血，还有镇定作用，可用于失眠及眩晕。

饮用禁忌：

1.表邪未解者应禁服乌梅，内有实邪者应慎服乌梅，乌梅忌与猪肉同食；

2.外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服五味子；

3.湿盛或脘腹胀满者忌食红枣，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃红枣，龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用红枣。

明天介绍立夏节气的第二个花草茶方“大麦茶”。