流年|豆角情缘
饭桌上摆满了香喷喷的蔬菜,有色泽诱人的茄子辣椒,绿油油的小白菜,红红的西红柿,还有清脆的凉拌豆角。都是妈妈亲手种植的天然无公害的绿色蔬菜,吃起来格外香甜爽口,尤其是那盘凉拌豆角,更是大家的挚爱,总是屡吃不厌。看着那盘顷刻见底的豆角,让我不禁想起了小时候卖豆角的经历。
我读六年级的那年开春,妈妈在屋后种了一亩豆角。就是现在的龙豆。豆角根很深,耐干旱,早熟,产量高,是当地的人们极爱种植的一种蔬菜。豆角在开始甩蔓时,用竹秆或细木杆扎一根搭架,四根一组在一米左右的高度捆一下即可,为防止蔓上架不齐,要把蔓引到架竿上。绿油油的藤蔓顺着杆子往上爬。豆角上架后,藤蔓生长速度快,在藤蔓爬满架后豆秧还会扭成绳往上爬。结出豆角时,豆角便顺着长长的架竿垂下来,清绿清绿的,每根豆角和筷子一样粗。豆角要及时摘,不然长老就不好吃了。那年的豆角长势特别好,所以餐桌上每顿都少不了豆角,凉拌豆角,炒豆角,茄辣豆角,西红柿豆角,甚至连饭里面也放豆角。可是,依然吃不过。所以妈妈决定把豆角摘下来,拿到临泽县城去卖。无奈她不会骑车,所以这个艰巨的任务就交给了我。
每天天不亮,妈妈就早早地起床到地里摘豆角。等天亮时,她已经摘好了豆角,捆成一把一把的,装满两个大尼龙袋子。湿漉漉脆生生的豆角尤其惹人怜爱。吃过早饭,我就骑着自行车和爷爷一起出发了。我们离临泽县城不远,骑车也就三四十分钟吧。可是由于豆角很重,所以行走很慢,也很吃力。年幼的我费力地踩着自行车的脚踏板,才能勉强跟得上爷爷。等到了目的地,早已是大汗淋漓。可是没有休息的时间。我们得马不停蹄的赶到菜市场,在菜市开市前把豆角卖出去。刚摘的豆角是菜贩们争相追逐的目标。最后以一斤两角的价格全部出售,每次都能赚二三十元钱。菜卖出去,钱拿到手,回来的路上无疑是轻松的,车轻,人的心情也格外好,一路哼着小调,早晨的阳光明媚,微风轻抚着发梢,公路两边的田地了已经有了除草的人们,绿油油的田野一望无际,初升的朝阳给绿色的田地镀上了一层金色的光芒。阳光穿过路边的杨树,把斑驳的碎影撒在行人身上,犹如给行人穿上了一件金色的外衣。欣赏着早晨的美景,慢慢悠悠地向家的方向驶去,一切美好宁静。
那一年,我就这样,在那条路上来来回回几十趟。现在回想起来,依然清楚地记得,回来时路上的美丽景色,和每次把钱拿到自己手里的激动心情。
后来,地里的豆角越来越多,根本吃不过来,也卖不过来,索性就让它慢慢长老,等到秋天,把一个个干豆角摘下来,放在麦场上打籽。那时候豆籽的价格特别好,那年一亩地的豆居然收了一千多元,妈妈现在想起来,依然感慨不已。