味蕾,时光
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无论你处于人生的什么阶段,你都要好好吃饭,食物的治愈力、塑造力和牵引力都是惊人的。吃好每一餐,心才不会慌!
金圣叹曾说过:花生米和豆腐干一起嚼,能吃出火腿的味道。简单的食材,寻常的锅灶,一样能点燃不一样的人间烟火。无所谓身处亭台楼榭,抑或窑洞瓦棚,也无论出身贵贱高低,你都能尝到食物的酸甜苦辣,品到人生的百味。
食物的力量,之于抚慰人心,远远超越那些岁月静好的文章,说走就走的旅行,攀登高峰的鸡血针。当你面对每天的鸡零狗碎的生活,感觉疲乏不堪的时候,什么心灵鸡汤、什么岁月静好,人生道理,所有都比不过一日三餐那热气腾腾的饭菜。
一份热气腾腾的美食从舌尖到胃里,带来的从来不止是胃和味觉,还有信仰的力量,这份力量,在烟火人间里披荆斩棘,把每一天都过的尽情尽兴。
也许有时候让我们迷恋的不是食物本身,而是食物包裹的那层美好的温暖让人欲罢不能。每一种食物都承载着不同的故事,抵达不同人的舌尖,治愈不一样的情结。吃一口,思念的心,倦怠的心,遗憾的心,通通得到了释怀。
时光在生活中每一天都在流逝,食物本身的味道却会永远停在那里,给人温暖和力量,用来对抗全世界的悲伤迷惘,欢喜动容。它会透过味蕾告诉我们,人生从来没有过不去的梗,郁闷压抑的时候可以到处走走,累了的心停一停。
古人云:“居城市中,当以画幅当山水,盆景当苑囿,书籍当朋友”;“胸藏邱壑,城市不异山林;兴寄烟霞,阎浮有如蓬岛”。然则,有此雅兴者,琐碎生活起居中,柴米油盐酱醋茶,皆能演绎成为诗;锅碗瓢盆杯勺盏,尽可染墨入画。而诗画如此,皆是可谓:案上一幅人间烟火色,心中万象世上风云空。
只有食物的力量,才可以温暖你,才可以保有温情和感动的过好一生。
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