美食是颗百忧解

美食是颗百忧解 我的厨艺属于普通的中等，对于做饭的热情也是时有时无。但很喜欢美食电影，这两天看了三部美食片《蜗牛食堂》《南极料理人》还有《落难大厨》。缺少跌宕起伏的剧情、少有完整的故事线。一致的是美食是解药，解救普通人，在迷失的日常或困顿的冬天。

当然今晚不说影评，只是看到几个宫崎骏电影里的美食GIF，就把记忆拿出来煨一煨，絮叨几个生活片段。在某个瞬间，想起某一种食物，就会想起上次与别人有关的的记忆。

美食是颗百忧解

冬天最能让人振奋的，大概就是火锅。

小姨说过广东11月底就入冬了，果然啊，这几天屋子里空气都是冷的， 屋外风很大，偶尔醒来还以为刮台风，听着都冷。今天打算去买菜回家煮火锅的。可到楼下就下雨了，啪嗒啪嗒跑回房间煮面吃。

这种天气，就应该在腾腾的热气里夹起滚烫的肉丸、肉片，看着金针菇娃娃菜土豆片全都咕噜咕噜的翻滚，最后加个面 唉唉唉，不说了，不然睡不着了。唉唉唉 不煮火锅真是浪费。

跟郭大侠约好去罗湖就一起吃火锅，火锅是冬天伴侣，有伴吃火锅更是人生一大幸事， fantastic

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懒人总是有奇招，最近新技能把鸡蛋放在水壶里煮，水浸过鸡蛋，开了再加一点水，第二次开就拿出来，恭喜你得到一个完美的溏心蛋。

麻麻做荷包蛋会做两种，溏心蛋和全熟。我和老爸是全熟党，总感觉不熟的鸡蛋会生病2333 沙门氏菌什么的2333

荷包蛋要全熟，水煮蛋要溏心，我可能有点分裂

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米饭爱好者表示已经很久很久没吃米饭了，常光顾卖四川凉面和东北饺子。然而凉面阿姨开始买麻辣烫了，麻辣烫属于冬天，凉面属于我...

去年和ex去重庆的时候，意外遇到一家安徽板面店，老板居然是安徽人，他激动了好久。看他终于吃上一直念叨的家乡的味道，不由感叹，各地美食还是要当地人做才好吃，城市还是要包容一点，才能轻而易举吃到家乡的味道。

我也得找找云南人开的云南菜馆才行，解一解我时刻会崩塌的想我妈的情绪。

美食是颗百忧解 我不太会做饭，但煮面还是可以的。

刚出锅的面，热气腾腾，用骨头熬的高汤在锅里慢慢熬制，香味便一点点扑面而来，配上翠绿的生菜，事先切好的蟹排，豆腐丝，和海带丝。浇上麻油，放一勺炸过的辣椒油，香味，辣味，麻味瞬间爆炸。

爱不就是在这样的冬天里，给你下好多碗面吗。

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常常想一个人住了就买一个雪平锅，好好做饭吃。一个人看电影一个吃饭一个人去超市一个人旅行，一个人也可以过得很好，要多酷有多酷。

但《天下无双》里有一句台词：“所谓深情挚爱，就是你中有我，我中有你，原来，一个人吃饭没有两个人吃饭开心。”

最后我们都会拥有一个能一起开心吃饭的人，然后成了一家三口。

美食是颗百忧解，愿你暂时忘掉忧愁，晚安。