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回家过年之腊月二十八

2023-01-19  本文已影响0人  西营思思

今天是发面和炸小吃的日子。以前我妈一大早起来,要发一大盆的面。到了晚上,又是我的幸福时刻。老爹亲自下厨,炸油条、炸果子、炸红薯。我就是在旁边吃、吃、吃,感觉过年真好。

现在的我们不会这些,只能发一盆面等着明天蒸馒头。我们发面不用酵母,用的是截头。就是每次发好的面,留一点晒干保存起来,下一次发面用。

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