零售的哲学（一周读书小结 5.24-5.30）

作者 | 鲁佳

来源 | （公众号：鲁佳演说)

这周看的一本书是7-11创始人铃木敏文写的《零售的哲学》，这是一本关于商业和产品的书，汇集了日本7-11便利店创始人铃木先生40年的零售绝学。铃木的思考方式也非常值得学习。包括以下几个方面：

站在顾客角度思考

产品滞销的原因只有一个，无法满足时代和消费者的需求。正当我们把互联网思维挂在嘴边，铃木却思考到零售业的本质。建立用户思维。完全站在顾客的角度去想问题，做决策。只有这样才能不变应万变。在竞争激烈的零售业持续长久生存。

怎样分析顾客的需求？

1. 从时代，社会，国民性去思考顾客的心理需求，价值趋向。

2. 不要用专家般的思维方式。把自己陷入“为了顾客”的思考方式。

3. 把自己作为顾客。每个周末，铃木到7-11购买商品。以一个顾客的身份去体验711的产品和服务。不断获得灵感。

单品管理

建立单品管理，掌握每个单品的销售动向。通过不断重复假设-》执行-》验证的过程，提高备货的精度。让消费者购买到真正想要的产品。

在强大的数据，如果只是依靠电脑计算出来的结论并无益处。7-11给店员备货的权限，店员会根据天气等因素不断假设-》执行-》验证。这种对数据的处理思考非常值得学习。我们现在一直强调数据分析，数据运营。但如果一味依靠数据。没有自己的思考，会被数据带入“红海”的陷阱。

顾客要的是价值不是价格

国内热衷于价格战的打法。铃木提出不一样的看法。站在顾客的角度，顾客想要的是价值。低价可以形成某种冲动型消费。但倘若没有建立在“品质”的根基上，不能给消费者带来价格感。只会是昙花一现。711从不打价格战，而是提供价值以上的商品。不断的推陈出新，以新鲜，出人意料的产品吸引顾客。

铃木的思考方式

书中的第一章即以“打破常识”为开始。也是贯彻全书的铃木经营的思考方式。在面对难以抓摸的问题，立刻回到一张白纸的状态建立假设思考。不被过往的经验束缚，打破现有的壁垒。

“大多数人反对的事业往往能获得成功”。大多数人认同的事业，会陷入全面竞争的状态。以失败告终。所以看似正确的判断，结果未必能成功。经营，应当培养独立思考的能力，建立与众不同的事业。

大道虽至简至易，却难于坚持。因此成功者寥寥。铃木终其一生，都在坚持自己对于零售的执着，不断运用灵活的分析和事实来印证自己的假设。虽然时不时总有人来嘲笑日本人的刻板，但正是这种”规矩“这样的”方圆“成就了日本的零售业和日本经济。

最后用铃木先生的一句话结束并自勉：所谓经营，就是不忘根本，踏实的向前迈进。

2021年已阅读完44本书，还剩106本（目标150本），加油！

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