保健饭（故城记八）

静月园

2022年5月7日星期六上午

早年，这照片里的大房子是矿工食堂。屋子里非常宽阔，可以放一百多个大木圆桌子。那是矿工木匠房特制的厚重大木桌子。红松厚板的木材打制成的木桌子。

原来房子的外墙皮是素红砖。现在被涂上了颜色。

整栋房子里边是一个巨大的餐厅，和这栋房子相似的在柳塘那里还有一栋，那一动也是一个职工食堂。

很久以前，就在这大食堂的后院就有三个采煤井口，先后开采于不同的时期，煤质相当好！那煤块轻轻的，放亮光 ，能把炉篦子烧化了。

话题有点扯远了。

还是说说这个矿工大食堂吧。

我很小的时候他就存在了，是我们小孩经常玩的一个地方。那里白天晚上三班倒的工人随时都可以进去吃饭。我每次到哪里玩，就能够闻到一股饭菜的香味。那里真是一个好地方。全是粳米白面的好吃的饭菜。我们的一个邻居，姓蔡的，还是老乡，就在哪里工作，他经常讲他怎么考进食堂做厨师的，考刀功，切土豆丝，考试的时候，那考官拿放大镜看刀功切的土豆丝，不好是进不去食堂的。还有炒豆芽，拔丝地瓜。这老厨师他有讲不完的故事和笑话。他家的二儿子是我小学的上一届学生。后来在矿务局工会任职。老厨师的哥哥十五岁在辽南跟队伍参加工作，走遍全国南北，做了大事，位高德重。

我父亲那时上班，母亲都给特意做的饭盒饭，那时都是用铝饭盒装的饭菜，带到工作日作午餐饭。当然父亲上班工作时单位还给发一份保健饭，有馒头，炸鱼，还有时是肉包子。每到父亲下班，我就会祈盼的是能够带回来香喷喷的肉包子。

我问父亲，你吃的保健饭都是在哪里做的，父亲告诉我这些都是在大食堂里做的。

那时候，矿工发保健票，拿保健票可以到大食堂领取物品，那时有白酒，面粉，粮油，等等。

有一回，父亲叫我去领一瓶白酒，领完了，人多，拥挤，把一瓶酒掉地打碎了。回家母亲数落了我一通，父亲说，没事，以后要注意了，要拿个兜子就不能出问题了。

我经常在职工宿舍和矿工食堂间看到一个老人家走去食堂吃饭，宿舍到食堂也就百十米的路途，他需要走最少半小时，他那时候不到七十吧，独居生活。他就是气不够使，一口口的倒气。就是说往前挪了几步，就需要停下来了呼吸一喘一阵子。

八十年代，到矿里上班了，那时上班也发保健饭。经常发面包和香肠，我吃面包有时胃不舒服。

有时领导会派我去到大食堂为工友取保健饭。

领导点名，报工登记，按名单数报保健饭的数量，开一张领取单，是一张纸表单，还有一个大帆布的工具包，用来装保健饭。

到了大食堂，有一个发保健的小窗口，把领导写的领取保健饭的报单递进那个小窗口，很快就从窗口那里递出来包好的小饭餐包包，同时里边传出数数的声音，有时是一个男的声音，沙哑缓慢（后来知道他是矽伤转到这里发保健饭的），有时是一个女的声音，响亮清脆，数的数象唱山歌，非常好听。

因为我是一个去领保健饭的新人，有时会听到里边传出议论我的声音，都是低小声音的互相囃咕说话，也听的不清楚。

领保健饭，我自己也需要数，要不然出了差，不好。有一次，里边多发了一份保健饭出来，，我就给里边退回去了。我说“多了一份”就把一个包包退回窗口里面了，里面传出了笑声，接着，一只小白手把餐包拿走了。

第二天，我又去领保健饭，我把领取报单用一只手递进去，另一只手掐着帆布包，就听里边说话“今个还是他”

里边也没有立刻给我发保健饭餐包，我着急领完饭包还要打热水 赶人车，我就转脸用眼向付餐包的小窗口里面看去，这时赶巧窗口里面的人也探头向外用眼睛看过来，四目相对，我眼睛和里面人的眼睛忽视对光了。那是明亮的皓月青光，使人感觉犹如打了一个闪。明亮的瞳孔象清碧的杯犀湖水样透亮。我人生是第一次这样的目光对撞。

静月园摄

2022 05 07 文记