煲剧必备的零嘴-----番薯煎推（附详细教程）

番薯煎推，先上成品

早春三月，南方又开始了连绵不断的雨水，在阳光并没有任何征兆要到来的时候，外出游玩成了我们的奢望，这个时候，在家宅起来煲剧就成了很多人的一种消磨时间的方式。

今天附上一款煲剧必备的零嘴-----番薯煎推，虽然做起来麻烦点，但当成品送进嘴的那一刻，我们制作过程中所有的辛苦早已一扫已光。只有品尝美食最初的那份喜悦。

材料准备：糯米粉、番薯、糖

番薯，糯米粉，糖水

制作过程：1.先把番薯煮熟，熟好的番薯凉透后剥皮压烂做成番薯泥；砂糖煮好糖水备用2.和面粉，这个先放适量水在糯米粉里猜成粉团（其中相对应把番薯泥、糖水一并加进去） 3.猜好的粉团捏成球状即完成基本下锅准备

将番薯制成番薯泥 捏好的番薯煎推 下锅煮

下锅：将番薯煎推下进煮滚的油中（记住这里要把搅拌下，因为糯米粉粘性大，这样防止粘连并煮焦），当煮至金黄即为熟透，可以上桌了。

哈哈，独享美味