【食事】海参小米粥

海参小米粥的营养极其丰富，有缓解疲劳、补肾养胃、预防感冒、美容养颜、补虚养身等功效。

一直以来都很喜欢喝海参小米粥，海参小米粥经常在酒席中出现，在我眼里一碗高汤熬制的海参小米粥胜过很多大菜。高级餐厅里的海参小米粥不是常常可以喝到，所以我经常自己做。

饭店的小米粥是用老母鸡、瑶柱和大骨熬制的，自然比我自己做的好吃。

我的小米粥里只是加了鸡汁，姜末和白胡椒粉，并且熬制的时间也不够。好的食物是需要时间和匠心的。

打算下次做老母鸡汤的时候，留一些汤，看看煮出来的小米粥会不会更好喝。

虽说我做的海参小米粥味道远不及外面的，却也能解馋又营养丰富。